Červený grep ako zákusok (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Nápadný zákusok :)

15
porcií
120 minút
príprava
30 a 15 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Bielky oddelíme od žĺtkov. Vyšľaháme bielky a pridávame práškový cukor.
  2. Pridávame pojednom žĺtka a šľaháme ďalej.
  3. Nakoniec pridáme 2 bal. malinového pudingu, zamiešáme.
  4. Cesto vylejeme do formy srnčí chrbát, ktorý je vymastený a múkou vysypaný. Dáme piecť na 190 °C za 30 minút. ( Mám menšiu formu srnčí chrbát a tak mi cesto ostalo takže som to dala do druhých formičiek, ktorých som potom robila mini tortičku). Žlté cesto: spravíme tak isto.
  5. Ružové cesto necháme vychladúť vo forme, potom ho vyklopíme a nakrájame na 4 rovnaké časti.
  6. Urobíme krémy. Vanilkový krém: Najprv si uvaríme vanilkový puding a to nasledovne: 3 PL kryštálového cukru dáme do hrnca a prilejeme 2 dcl mlieka, necháme zovrieť a prilejeme vanilkový puding rozmiešáný v 1 dcl mlieka a chvílu povaríme. Necháme vychladúť. Kým nám puding vychladne vymiešáme maslo s práškovým cukrom.
  7. Zoberieme 1 kúsok ružového cesta a natrieme krémom.
  8. Na krém dáme cesto a tiež natrieme naň krém.
  9. Zas cesto a zas krém. A dáme aj posledný pasik.
  10. Zákusok natreme vanilkovým krémom.
  11. Žlté cesto narežeme na mieru, aby sme mohli zabaliť ním zákusok. Zákusok dáme stuhnúť do chladničky.
  12. A tu sú mini tortičky. Cesto som perkrojila vodorovne, zo žltého som vykrojila formičkou cesto, naplnila som krémom. Vrch som poliala čokoládovou polevou a ozdobila krémom.
  13. Druhá tortička. :)))
  14. Zákusok nakrájame a podávame :)))