Čerešňová tortička s pribináčikovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: vincp
Začína sa zletnievať a na trhu už žmurkajú krásne čerešne....tak šup s nimi domov a aspoň zo zachránenej nezjedenej trošky niečo upiecť :)
|
10
porcií |
45 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Všetky suroviny na cesto si pripravíme
- Heru vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Postupne zašľaháme žĺtky, preosiatu múku s kypr. práškom, prilejem mlieko a pridáme vanilku (vnútro vanilky) .
- Vymiešame a na záver pridáme sneh z bielkov. Jemne premiešame, ja radšej varechou, už nie mixérom. Rozotrieme na plech a pečieme na 180 asi 10-15 min.
- Upečený korpus necháme vychladnúť a pripravíme si plnku. Vymiešame šľahačku, keď je tuhá, pridáme kyslú smotanu a tvaroh. Na záver OLE puding vanilkový a cukor. Odkôstkujeme si čerešničky a nenápadne z nich uzobkávame :) Niekoľko nakrájame na menšie kúsky a zamiešame do plnky.
- Vychladnutý korpus potrieme džemom. Opäť nasadíme tortovú formu.
- a tvarohovým krémom.
- Na vrch poukladáme čerešničky, čo zvýši spapkáme :D
- Želé si pripravíme podľa návodu a mierne vychladnutým zalejeme
- Tortičku dáme vychladiť a spravíme si čoko ozdoby. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládku s Cerou a plníme si formičky . Dáme zatuhnúť do chladničky a šup s nimi von.
- Hotovka :D Dobrú chuť
zatvoriť