Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom (fotorecept)
Autor receptu: zuzu91
Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam
najradšej. Je to
jednoduché, zdravé a chutné jedlo. Dôležitou položkou sú práve celozrnné cestoviny, keďže
majú nízky glykemický
index, vďaka čomu po nich tak skoro nevyhladnete a taktiež sú vhodné aj pri diétach.
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- V prvom rade si dáme uvariť špagety podľa pokynov, ktoré sú uvedené na obale. Po uvarení špagety scedíme a zatiaľ necháme v hrnci.
- Kuracie mäso, cibuľu a cesnak si nakrájame na malé kúsky a uložíme do misky. Pridáme soľ, čierne korenie, 1 lyžicu olivového oleja a sójovú omáčku (podľa chuti). V miske všetko spolu premiešame.
- Takto pripravené mäso uložíme na rozpálenú panvicu a restujeme asi 2-3 minútky. Následne pridáme cherry paradajky, ktoré jemne posypeme drvenou bazalkou. Restujeme ešte asi 1 minútku a potom podlejeme troškou vody a dusíme zhruba 12-14 minút.
- Keď je mäso s paradajkami uvarené, jednoducho ho pridáme k cestovinám, ktoré sme si nechali uložené v hrnci. Pridáme ešte zelené pesto a všetko spolu poriadne premiešame.
- Na záver ešte môžeme posypať strúhaným syrom.
A toto je výsledok.
Dobrú chuť!
zatvoriť