Burgundské plnené jablká

Postup

1. Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol.
2. Burgundské víno zmiešame s cukrom a nalejeme na jablká. Pridáme škoricu a klinčeky. Dusíme asi 6 minút.
3. Vychladnuté jablká naplníme plnkou vymiešanou z tvarohu a citrónovej kôry. Podávame posypané nasekanými pistáciovými orieškami.