Bublanina Blesk fotorecept

Postup

1. 1

   Plech na pečenie 20x30 vyložíme papierom na pečenie. Múku, cukor, , pudingový prášok , prášok do pečiva zmiešame a mixujeme s elektrickým mixerom po dobu 30 sekúnd.

   
2. 2

   Vajcia a vlažné mlieko spolu zmixujeme.

   
3. 3

   Do pripravených sypkých prísad prilejte olej a polovicu vaječnej zmesi. Mixujeme na nízkej rýchlosti, kým suché prísady nenavlhnú, potom zvýšime rýchlosť a miešame po dobu asi 1 minúty. Za stáleho miešania postupne prilievame zvyšnú vaječnú zmes.

   
4. 4

   Vyšľahanú zmes vylejeme do plechu ,naukladáme ovocie,ťažšie ovocie ako marhule obalíme vopred v hrubej múke,ja som dala ríbezle ktoré som tiež obalila v hrubej múke ale som vôbec nemusela ostali mi celkom navrchu. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 ° C po dobu asi 30 -35minút.Či je už upečené vyskúšame špajdlou ak sa nelepí je upečené,ak sa lepí ešte pečieme

   
5. 5

   a piekla som aj na spôsob bábovky v malej bábovkovej forme priemer 22cm

   
6. 6

   Dobrú chuť