Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Autor receptu: klaura
Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ...
neviem sa jej dojesť ... :)
Postup
- Paradajky prekrojíme a vyberieme semienka. Dužinu nakrájame na drobné kocky a dáme do misky. Posolíme, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme natrhanou bazalkou. Premiešame.
- Plátky sendviča opečieme do chrumkava, natrieme cesnak a naložíme paradajkovú zmes. Na tanieri ešte pofŕkame oliv. olejom a papkáme.
zatvoriť