Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)

Name: Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: sendvič, 8 ks plátky; paradajky , 6 ks stredné; cesnak, 2-3 ks strúčky; olej olivový extra virgin, 100 ml; soľ; bazalka, čerstvá

klaura, 15. augusta 2011

Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)

Foto: klaura

Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ... :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

8 ks plátky	sendvič
6 ks stredné	paradajky
2-3 ks strúčky	cesnak
100 ml	olej olivový extra virgin
	soľ
čerstvá	bazalka

Postup

1
Paradajky prekrojíme a vyberieme semienka. Dužinu nakrájame na drobné kocky a dáme do misky. Posolíme, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme natrhanou bazalkou. Premiešame.
2
Plátky sendviča opečieme do chrumkava, natrieme cesnak a naložíme paradajkovú zmes. Na tanieri ešte pofŕkame oliv. olejom a papkáme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kikiscooking

kikiscooking 15. augusta 2011 o 21:43

Hmm, to je super a jednoduché, asi si to zajtra spravím na raňajky :)

@zareaguj

Pekný komentár

sjuz

sjuz 15. augusta 2011 o 22:05

aj ja milujem, len by to malo vraj stáť v chladničke aspoň pol hoďku, aby sa chute spojili...no väčšinou to nevydržím a hneď to zjem:)

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 15. augusta 2011 o 22:30

@ klaura haha ja som to videla keď to robil,som rada že si to sem pridala,je rýchle a chutné papaníčko,suroviny dostupné , ináč@ dala by som tomu iný názov,jednoduchší. (trebárs:jednoducho rajčinka ináč na sedviči) ale to len pre slováka :-)) dám si do pripomenúť,výborné !!

@zareaguj

Pekný komentár