Broskyne

Autor receptu: olinka12

Tento zákusok pripravujem veľmi rada, lebo je výborný a dobre vyzerá na slávnostnom stole. V sobotu sme mali milú udalosť v rodine krst vnúčika tak som napiekla tieto broskyne.

20
porcií

180 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks vajce
100 g cukor kryštál
150 g múka polohrubá
1/2 bal prášok do pečiva
1/2 l mlieko
2 ks krémový prášok
200 g cukor kryštál
1 bal cukor vanilkový
250 g margarín
2 fľaše kompót broskyňový

Postup

Bielka vyšľaháme s cukrom (100g) pridáme žĺtka a múku s kypriacim práškom.Dáme do formy a pečieme.
Krém:mlieko, zlaté klasy uvaríme na kašu do teplého pridáme cukor a vankový cukor. Necháme vychladnúť a vymieša sa s margarínom.
Z vychladnutých piškót vydlabeme lyžičkou jamku do každéj dáme za KL kompótovej šťavy a plníme krémom. Potom kompótovú šťavu rozdelíme do dvoch pohárov treba približne 1,5 dcl, pridáme do jedného žltú a druhého červenú potravinársku farbu. Perkom potierame farebnou šťavou a hneď obaľujeme v kryštálovom cukre