Brokolicový prívarok s vajíčkovým kvietkom (fotorecept)

Postup

1. Pripravila som si suroviny..
2. kvety brokolice som rozobrala na malé kúsky..
3. na panvicu som dala masť a pridala som k nej pokrájanú cibuľu a cesnak..
4. k orestovanej cibuli a cesnaku som pridala brokolicu, hrášok a nechala chvíľku podusiť spolu..
5. podliala som ich troškou vývaru a nechala prejsť varom..potom som rozmiešala vo vode kukuričný škrob a pridala som ku brokolici..
6. pokrájala som kápiu na kocočky a nastrúhala som čerstvý zázvor a muškátový oriešok a dochutila som prívarok..pridala som mleté korenie a nechala som všetko aby sa povarilo na miernom plameni..
7. napokon som pridala 1 lyžicu pochúťkovej smotany a už iba malú chvíľku povarila...
8. pripravila som si volské oko..formu na kvietok som položila na panvicu v ktorej sa roztopila kvapka masti, rozbila som do formy vajce a nechala opiecť..na zbytku masti, čo zostalo po pečení vajca som opiekla domácu údenú klobásku..
9. hotové jedlo som uložila na taniere...dobrú chuť..