Brokolicové fašírky
Autor receptu: flaska
Receptov na brokolicové fašírky tu zopár je, ale všetky používajú vajcia. Keďže ja vajcia
veľmi nemusím vymyslela som si metódou pokus-omyl nasledovný recept.
Postup
- 1. Uvarte brokolicu rozobratú na ružičky v slanej vode. Medzitým nakrájajte rožok na kocky a opražte cibuľu na oleji do hneda. K opraženej cibuli pridajte na minútu šampiňóny, osoľte a okoreňte.
- 2. V mise zmiešajte brokolicu potlačenú vidličkou, cibuľovú zmes a rožok. Ochuťte podľa vlastného vkusu.
- 3. Vyformujte fašírky a len prikladajte k tanieru so strúhankou, aby sa fašírky jemne obalili. Bočné strany byt obalené nemusia.
Dobrú chuť.
zatvoriť