Brokolicové fašírky pečené v rúre (fotorecept)

Postup

1. Brokolicu som rozobrala, stopku olúpala a pokrájala, všetko som uvarila v troche osolenej vody asi 13 min., vodu som zliala, potom som brokolicu popučila a pridala ostatné suroviny, okrem strúhanky a masti. Vločiek treba toľko, aby vznikla masa, ktorá sa dá formovať.
2. Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a uložila som na plech s papierom
3. Na každú fašírku som dala 1/2 KL roztopenej masti, piekla som na 180° teplým vzduchom prvú stranu 20 min., potom som ich obrátila, zas dala na každú trochu masti a piekla ešte 15 min. Kto dá olej miesto masti, bude mať vegetariánske.
4. Príloha bola varené zemiaky s maslom a pažitkou