Brokolicová polievka
Autor receptu: adria3
Postup- Načistiť mrkvu na kolečka, osma hnúť mrkvu na masle
- Soľ, korenie, bujón podlejeme vodou aby bola mrkva zaliata, necháme 5 min. prevariť.
- Brokolicu nakrájame na ružičky a hodíme do hrnca a nalejeme tam vodu aby brokolica trčala a necháme ju variť. Keď bude bledo zelena vypneme ju z ohňa.
- Ručný mixér ponorime a budeme mixovať až pokedy nebude riedka potom dochutíme a pridáme smotanu na šľahanie
- Dobú chuť! :)
|