Brokolica so šampiňónmi
Autor receptu: bzsiska
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych
receptov. Príprava je
jednoduchá a jedlo fakt chutné. :) A v neposlednom rade
aj veľmi zdravé a vyvážené, keďže obsahuje veľa
bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.
Žiaľ, fotku som nestihla urobiť. Pridám nabudúce. ;)
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu uvaríme v mierne slanej vode alebo na pare.
Na olivovom oleji orestujeme umyté a nakrájané šampiňóny. Pridáme roztlačený cesnak, okoreníme podľa chuti a nakoniec pridáme brokolicu. Navrch pred podávaním posypeme strúhaným syrom.
- My sme to jedli bez prílohy. Jedlo je dosť sýte, ale hodia sa k tomu napríklad uvarené zemiaky. Tak dobrú chuť.
zatvoriť