Foto: izabella929 Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou. 6-7 porcií 60 min príprava 50 min na 160 °C Suroviny 400 g mäso hovädzie 300 g pliecko bravčové 1/2 PL masť bravčová 80 g domáca slanina údená prerastená 1 ks cibuľa 200 ml vývar hovädzí 1/2 KL paprika červená mletá 3 PL šťava paradajková 250 ml (33 %) smotana na šľahanie 2 PL múka hladká špeciál 1 PL cukor kryštálový podľa chuti soľ korenie čierne mleté 500 g sudová kapusta kyslá TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha Postup prípravy 1 Bravčové a hovädzie mäso som umyla, osušila. 2 Nakrájala na kocky a pripravila aj cibuľu. 3 Na rajnicu som dala nakrájanú slaninu, pridala som masť, lebo slanina je prerastená mäsom a obsahuje málo tuku, pridala som cibuľu a spolu orestovala. 4 Pridala som mäso a spolu podusila. 5 Pridala som mletú červenú papriku a paradajkovú šťavu. 6 Podliala som vývarom, osolila, okorenila a varila do mäkka. 7 Keď bolo mäso uvarené, pridala som kyslú kapustu a nechala som ju povariť. Robievam tak, že osobitne dusím kapustu a osobitne mäso a napokon to všetko zmiešam a pridám smotanu. Teraz som to robila inak. 8 Keď už aj kapusta bola mäkká, v smotane som rozmiešala múku a pridala, opäť som nechala prejsť varom. 9 Hotový segedínsky guláš. 10 Podávala som s domácim knedlíkom, ktorý som teraz nerobila, lebo som mala zamrazený, len som ho prihriala. Prajem vám dobrú chuť. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bravčové mäso Hovädzie mäso Maďarská kuchyňa Slovenská kuchyňa Hlavné jedlá Obed Večera Dusené
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Celodenná aj večerná lyžovačka v poľských Tatrách v obľúbenom stredisku Jurgow Ski len 1 km od hraníc 2 Vytúžený relax v Dudinciach v hoteli Hviezda*** s neobmedzeným kúpaním, zábalom a stravou podľa výberu 3 Zimná rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 4 Zahrejte sa v Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Všetky burgre z ponuky Estévečky za rovnakú cenu 3 Obľúbené 3-chodové darčekové menu pre dvoch v TOP reštauráciách Bratislavy – Au Café, Portofino, Leberfinger 4 Gurmánska 4-chodová večera so vstupom do Thermal ŠÍRAVA SPA RESORT**** 1 Nástenné a stolové fotokalendáre - najkrajšie spomienky po celý rok 2019! 2 Fotokalendáre – najkrajšie momenty za posledný rok na jednom mieste 3 Difuzéry s esenciálnym olejom na osvieženie vzduchu a upokojenie mysle 4 Ročné predplatné časopisov Biker a Cyklistika s cyklomapami a sprievodcom Tour de France 2019 1 Dentálna hygiena a ročná starostlivosť v Martin Dental Clinic 2 Profesionálna dentálna hygiena vo White Smile v Starom Meste 3 Thajské kráľovské balíčky Prerelax – Exclusive Thai centrum 4 Vstup alebo permanentka do Spa centra Hotela Devín**** Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Bravčové pliecko na divoko 2 Makovo-jablkové tortičky zo zemiakového cesta 3 Hrnčekový tvarohový zákusok s ovocím fotorecept 4 Pudingový kysnutý závin 5 Dort z lázeňských oplatek s nutelovým krémem 6 Plnené zemiaky v alobale 7 Zočurka - kyslá polievka fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Torta Agnes Bernauer fotorecept 2 Bravčové pliecko na divoko 3 Kôpkové kokosové rezy 4 Zemiakové placky s hubami fotorecept 5 Škvarkové vrkoče fotorecept 6 Zemiakový kebab fotorecept 7 Fantastický čokoládový termix fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Tvarohové šišky fotorecept 2 Krtkove kopčeky fotorecept 3 Benátsky sen fotorecept 4 Domácí noky opečené s cibulkou a anglickou slaninou 5 Chlebová omeleta 6 Tvarohové koláče bez vajca fotorecept 7 Bezlepkové pečené šišky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Jablkový zákusok Siedme nebo fotorecept 2 Ľahučké tvarohové koláče fotorecept 3 Božie milosti mojej babky fotorecept 4 Punčová roláda 5 Maminčino kuře fotorecept 6 Tvarohový Kinder Pingui fotorecept 7 Škoricový trhanec fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 10 zákuskov, ktoré by mali ochutnať všetci milovníci kakaa 2 Sv. Valentín: 10x Sladké srdiečka pre vaše lásky 3 10 receptov na bravčové karé s fantáziou 4 Slaný Valentín: Navarené s láskou, podávané so srdcom 5 12 valentínskych tipov: Srdiečka a čokoláda, to je naozaj pekný pár 6 Varecha 7/2019: Zemiaková párty 7 Receptová SÚŤAŽ na február: Hráme aj o sadu kuchynského riadu! Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Bravčové pliecko na divoko Zemiakový kebab (fotorecept) Boršč Karé na kyslej kapuste so slaninou a bryndzou Roláda z karé a zo zemiakov so zelerovým nákypom Bezmäsité recepty Pudingový kysnutý závin Bezlepkové šišky bez kysnutia Zemiakové placky s hubami (fotorecept) Tvarohové šišky (fotorecept) Bezlepkový chlieb s kôrkou (fotorecept) Koláče, zákusky Maková bábovka so zemiakmi (fotorecept) Bezlepkové pečené šišky (fotorecept) Tvarohové koláče bez vajca (fotorecept) Škoricový trhanec (fotorecept) Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta (fotorecept) Torty Torta Agnes Bernauer (fotorecept) Torta k narodeninám Gaštanová torta Kataríny Brychtovej (videorecept) Rýchla bezlepková Schwarzwaldská torta Nepečený zákusok s jahodami Polievky Sýrovo-žloutková polévka Šampiňónový krém Luštěninová polévka S Hudbou Vesmírnou (videorecept) Polievka z mletého mäsa a koreňovej zeleniny (fotorecept) Komprdárka (fotorecept) Šaláty Domácí salát Rumcajs Salát z červené řepy s vlašskými ořechy Celerový salát a cibulový chléb bez mouky Parmezánové košíčky s kuracím šalátom (fotorecept) Zimný teplý šalát