Bravčové špajle s cherry paradajkami a čili omáčkou

Name: Bravčové špajle s cherry paradajkami a čili omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: krkovička bravčová, 0,5 kg; rozmarín posekaný, 1 čl; olej olivový, 4 PL; cesnak, 2 strúčiky; korenie čierne čerstvo mleté; paradajky cherry, 250 - 300 g; omáčka grilovacia s príchuťou chilli Hellmann´s; citrón, (nemusí byť)

Hellmann´s
, 28. júna 2015

Foto: Unilever

Leto sa začína, a aký by to bol začiatok bez prvej letnej grilovačky. Grilovanie je synonymom pohody, vône syčiacich pochúťok z roštu, oázy pokoja, Zobraziť celý popisLeto sa začína, a aký by to bol začiatok bez prvej letnej grilovačky. Grilovanie je synonymom pohody, vône syčiacich pochúťok z roštu, oázy pokoja, synonymom posedení s rodinou a priateľmi. Ozajstní gurmáni grilujú vždy, keď sa dá, veď čo ak práve zajtra príde búrka s dažďom...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

10 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	krkovička bravčová
1 čl	rozmarín posekaný
4 PL	olej olivový
2 strúčiky	cesnak
	korenie čierne čerstvo mleté
250 - 300 g	paradajky cherry
	omáčka grilovacia s príchuťou chilli Hellmann´s
(nemusí byť)	citrón

Postup

1
Mäso nakrájame na väčšie kocky a v miske ho zmiešame s čerstvo mletým korením, posekanými bylinkami, pretlačeným strúčikom cesnaku a olivovým olejom. Necháme v chladničke aspoň cez noc odležať.
2
Cherry paradajky popicháme malou grilovacou ihlou alebo špendlíkom a striedavo ich napichujeme spoločne s mäsom na špajle.
3
Pripravené špajle upečieme na grile, osolíme, necháme chvíľku oddýchnuť a podávame s grilovacou omáčkou Hellmann‘s s príchuťou Chilli. Kúsky mäsa budú mať ešte zaujímavejšiu chuť, keď ich jemne pokvapkáme čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou.