Bravčové plnené roládky v parnom hrnci fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčové plátky dobre naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou, korením gyros, rozmarínom z oboch strán

   
2. 2

   Jednu stranu, vnútornú natrieme ešte francúzskou horčicou.

   
3. 3

   Pripravíme si plnku z prísad: Všetky suroviny nakrájame nadrobno a zmiešame s horčicou.

   
4. 4

   Na horčicové plátky poukladáme slaninku a navrstvíme plnku,

   
5. 5

   stočíme do rolád,

   
6. 6

   zavinieme do potravinárskej fólie a uložíme na dosku varného hrnca.

   
7. 7

   Parný hrniec pripravíme na varenie, nastavíme 60 min. na časovači a dáme "pariť".

   
8. 8

   30 min. pred dokončením pridáme zemiaky nakrájané na štvrťky, osolené a posypané korením na grilovanú zeleninu. Zaznie gong a môžeme podávať, dobrú chuť.