Bravčové na smotane so zeleninou

Postup

1. 1

   Mäso nakrájať na tenšie plátky, posoliť, pokoreniť a obaliť v múke. Prudko osmahnúť na oleji aby sa zatiahlo.

   
2. 2

   Zeleninu nakrájať a osmažiť na oleji. Potom pridať najemno nakrájanú petržlenovú vňať.

   
3. 3

   Uložiť na zeleninu plátky mäsa, zaliať smotanou a variť cca 40-50 min.

   
4. 4

   Vybrať mäso a do omáčky pridať 0,5L mlieka a dobre všetko rozmixovať.

   
5. 5

   Vložiť mäso do omáčky a nechať preisť na pár minút varom. Podávať s knedlou. (recept tu)