Dusená bravčová krkovička

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Náš nedeľný obed

2
porcie
20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Bravčovú krkovičku som umyla, osušila a naklepala.
  2. Na panvici som rozohriala masť, pridala som mäso a opiekla z oboch strán.
  3. Pór som nakrájala na kolieska,
  4. ..pridala som ho k mäsu.
  5. Mäso som osolila, okorenila, pridala horčicu, poliala vývarom a len chvíľku nechala prevrieť, kým sa tekutina odparila.
  6. Poliala červeným vínom a už iba pár minút opiekla.
  7. Pripravila som šampiňóny. Na panvicu som dala maslo, pridala som cibuľu, pokrájané šampiňóny, opiekla, osolila, okorenila...
  8. ... chvíľu opiekla a hotovo.
  9. Podávala som s cestovinami penne. Prajem vám dobrú chuť
  10. ..pripravovala som krkovičku, tento obrázok sa mi zatúlal...už som myslela na tento týždeň, že budem robiť karé..ospravedlňujem sa..