Zemiakové knedle

Bramborové knedlíky

Autor receptu: rubyrom

3
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Rohlík nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji. Den předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčko, mouku, opečený rohlík, nasekanou pažitku nebo petrželku. Vše dobře propracujeme a uděláme kulaté knedlíky.
  2. Knedlíky vaříme v páře 15 minut.