Božské rezy (fotorecept)

Postup

1. Vajíčka som rozdelila..žltky som si odložila bokom..k bielkam som pridala štipku soli a vymiešala trvdý sneh..do snehu som postupne v malých dávkach vmiešavala práškový cukor a dobre ešte vyšľahala mixérom..
2. v malých dávkach som pridala múku zmiešanú s práškom do pečiva..
3. napokon som v malých dávkach opatrne vmiešala aj drvené orechy..
4. plech som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila..trúbu som nechala vyhriať na 180 st.
5. korpus sa piekol 20 min. upečený som nechala na plechu vychladiť..
6. pokiaľ sa piekol korpus, do mlieka som pridala žltky a 2 pudingové prášky a dobre som všetko vymiešala..
7. uvarila som hustú kašu, ktorú som nechala dobre vychladiť..
8. pokiaľ sa kaša chladila, vymiešala som cukor s maslom do peny a pridala som rumovú príchuť..
9. vychladnutú kašu a maslový krém som spojila a dobre vyšľahala mixérom..
10. krém som rozdelila na 2 polovice..
11. mliečnu čokoládu som nechala roztopiť nad parou..a pridala som ju do jedného krému..
12. bielkovo orechový korpus som natrela bielym krémom..
13. na krém som uložila keksy...nenamáčala som ich do kávy, lebo sú veľmi krehké a dúfam, že zmäknú od krému..vrch keksov som potrela jahodovým lekvárom..
14. na jahodový lekvár som uložila druhú vrstvu keksov..
15. na keksy som natrela čokoládový krém a uložila som koláč na noc do chladničky....druhý deň som urobila šľahačku a natrela som na krém...
16. keď šľahačka stuhla, pokrájala som na rezy..
17. prajem vám dobrú chuť..