Nepečený kokosový cheesecake

Bounty cheesecake (videorecept)

Autor receptu: laylastastykitchen

Suroviny

Postup

  1. Najskôr som si zomlela sušienky. Pridala som k nim roztopené maslo a dobre som premiešala, aby sa všetko spojilo.
  2. Túto zmes som dala do okrúhlej formy a rovnomerne som uhladila. Dala som do mrazničky stuhnúť na pol hodinu.
  3. Medzitým som pripravila plnku. Do vyšľahanej šľahačky som postupne pridala Salko, mascarpone a dobre som všetko prešľahala. Nakoniec som pridala kokos, ktorý som vmiešala varechou.
  4. Plnku som rovnomerne naniesla na sušienky, ktoré som si predtým pripravila. Zákusok som dala do chladničky stuhnúť na 10-12 hodín najlepšie cez noc.
  5. Na polevu som zmiešala roztopenú čokoládu a smotanu na šľahanie. Dobrú chuť! :-)