Bezvaječný marhuľový koláč s vločkovou posýpkou

Autor receptu: pipnat

Keďže som chcela niečo upiecť, ale doma chýbali vajíčka, rozhodla som sa pre tento koláčik. Je rýchly, chuťovo mi pripomína koláče z kysnutého cesta.

15 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Použila som hrnček s objemom 250 ml a múku - pol na pol hladkú a polohrubú. Všetky suroviny dôkladne vymiešame na stredne tuhé cesto, komu sa zdá tuhé až príliš, môže pridať ešte mlieko, prípadne vodu. Cukru dáme podľa chuti, nám stačilo 1/2 hrnčeka. Cesto vlejeme do menšej okrúhlej formy, ktorú vymastíme olejom a vysypeme múkou (ja som použila zmes strúhaného kokosu a ovsených ortúb).
  2. Na cesto naukladáme marhule alebo iné ovocie (čerstvé, zavárané,mrazené) a posypeme posýpkou, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých surovín.
  3. Vložíme do vopred vyhriatej rúry (180 stupňov) a pečieme asi 35 minút.Dobrú chuť!:)