Mrkvový koláč
Bezlepkový mrkvový perník (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Hľadáte koláč, ktorý je šťavnatý, voňavý a bez lepku?* Mrkvový koláč od Janky zo šou Pečie celé Slovensko vás dostane svojou
jemnou chuťou a jednoduchou prípravou. Stačí siahnuť po Liana Fine mix – bezlepkovej zmesi, ktorá prepojí lahodnú chuť
mrkvy s jemným perníkovým nádychom – a doladiť ho Liana citrónovou polevou, ktorá dodá koláču sviežosť a iskru.
Jednoduchý, efektný a dokonale jesenný dezert, ktorý zvládne každý!
|
20
porcií |
65 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Postup je veľmi jednoduchý. Všetky namerané, odvážené suroviny dáme do jednej misy a vymiešame pomocou mixéra, robota aby sa suroviny spojili. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie s rozmermi 30x23 cm. Pečieme 20-25 min pri teplote 180°C. Po vychladení korpus natrieme citrónovou polevou. Polevu pripravíme podľa návodu na obale.
- Príprava mrkvičiek: Z fondánu si pripravíme 20 oranžových guličiek. Vytvarujeme mrkvičky, ktoré z hrubšej strany prepichneme špajdlou a do dierky vložíme petržlenovú vňať. Mrkvičky dozdobíme drobnými čiaročkami. Príprava veselých mrkvičiek z fondánu trvá približne 20 minút.
- Perník narežeme na 20 ks, dozdobíme mrkvičkami a môžeme servírovať. Dobrú chuť!
zatvoriť