Bezlepkový kysnutý slivkový koláč s mrveničkou (videorecept)

Postup

1. Zo 100 ml mlieka, 1 PL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste 10 minút vzísť.
2. V mise spojíme Bakery mix, cukor, vajce, olej, nakysnutý kvások z droždia, zvyšné mlieko a mixérom s hnetacími metličkami vypracujeme cesto.
3. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vložíme ho do formy vymastenej olejom. Okraje cesta môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom.
4. Mrvenička: Ručne spojíme Bakery mix Liana, cukor a olej, čím nám vznikne mrvenička.
5. Vykôstkované slivky poukladáme na cesto, posypeme mrveničkou a škoricovým cukrom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180-190 °C 15-20 minút dozlatista.