Bezlepkové tvarohové šišky

Bezlepkové tvarohové šišky (videorecept)

Ak máte problémy s konzumáciou droždia a preto si nemôžete dať voňavé vyprážané šišky, máme pre Vás skvelý recept na tieto tvarohové šišky, ktoré sú na nerozoznanie od klasických kysnutých šišiek a navyše vďaka tvarohu ostanú dlhšie vláčne a šťavnaté.* Sú pripravené pridaním Bezlepkovej múčnej zmesi Bakery mix Liana.

Suroviny

Tvarohové cesto:
250 g tvaroh hrudkovitý
2 ks vajce
1 PL cukor práškový
1 KL Vanilínový cukor Liana
1 KL Sóda bikarbóna Liana
150 g Bakery mix Liana
Na vyprážanie:
olej
Okrem toho:
Dekoračný nerozpustný práškový cukor Liana
podľa chuti džem

Postup

Tvaroh, vajcia, cukor, sódu bikarbónu a Bakery mix ručne vypracujeme na cesto. Necháme 30 minút odležať v chlade.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku cca 8 mm.
Vykrojíme kolieska s dierkami.
Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista.
Podávame s obľúbeným džemom a a posypané cukrom.