Bezlepkové tvarohové guľky

Bezlepkové tvarohové guľky (videorecept)

Autor receptu: potravinarskavyrobaliana

Suroviny

80 - 90 g (bezlepková múčna zmes na cestoviny a múčne jedlá) Universal mix Liana
250 g tvaroh jemný
1 ks vajce
1/2 KL soľ
1 PL rozpustené maslo
1 - 2 PL cukor práškový
Na poliatie:
rozpustené maslo
Na posypanie:
cukor práškový
Škoricový cukor Liana

Postup

Do misky postupne pridávame tvaroh, vajce, soľ, roztopené maslo, práškový cukor, Universal mix a ručne vypracujeme cesto. Necháme odležať cca 10 minút.
Cesto preložíme na silikónovú podložku a podsypeme ryžovou múkou. Postupne plníme, napr. jahodami.
Do vriacej vody pridáme lyžičku soli, vložíme guľky a necháme variť 5 - 7 minút.
Uvarené scedíme, polejeme roztopeným maslom, posypeme škoricovým a práškovým cukrom.