Drobné slané pečivo
Bezlepkové slané chuťovky (videorecept)
Autor receptu: potravinarskavyrobaliana
Ak ešte stále váhate, čo pripraviť návšteve alebo máte chuť na niečo dobré k filmu, naše slané pečivo je jasnou voľbou.
Postup
- Stuhnuté maslo nastrúhame, pridáme nátierkové maslo, Bakery mix, Cake mix, soľ a ručne vypracujeme cesto.
- Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme minimálne na 2-3 hodiny do chladničky.
- Cesto natenko vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vykrojíme rôzne tvary. Cestom môžeme vystlať aj formičky na košíčky.
- Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme vybranými semienkami. Ak robíme aj slané košíčky, tie pred pečením popicháme vidličkou. Pečieme pri 200 °C 8-10 minút.
- Ak z cesta chceme pripraviť tyčinky, na pomúčenej pracovnej doske ho rozvaľkáme na hrubšie a pomocou radielka narežeme. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme nastrúhaným syrom. Môžeme pridať aj semienka podľa vlastného výberu. Pečieme pri 200 °C 15-18 minút.
zatvoriť