Bezlepkové motýle (fotorecept)

Autor receptu: katherinkatka

Môže byť aj na spôsob cookies.

Suroviny

Cesto:
100 g múka MIX B
1 ks vajce
1/2 ČL prášok do pečiva
10 g cukor vanilkový
50 g maslo
65 g cukor práškový
30 g, posekané orechy
Plnka:
200 ml mlieko
1 PL múka Mix B
1 ks cukor vanilkový
30 g maslo
2 PL, pomleté orechy

Postup

Zo všetkých surovín spracujeme cesto.
Rozvaľkáme na cca 0,5 mm hrúbku. Povykrajujeme motýľov a poukladáme na plech. Upečieme.
Prirpavíme si plnku. Z múku, mlieka, cukru uvaríme hustú kašu, keď vyhladne, vyšlaháme ju s maslom. Potom pridáme pomleté orechy.
Plnkou naplníme motýľov, ktoré spolu zlepujeme. Môžeme poliať z bokov čokoládou a posypať sekanými pistáciami alebo nechať bez plnky ako cookies.