Bezlepkové mandľové lístočky (fotorecept)

Postup

1. Zo surovín vypracujeme cesto, necháme ho chvíľu odležať. Ak nechceme aby bolo tmavé treba pomleť mandle bez šupiek.
2. Rozváľame na asi 0,5 mm hrúbku. Povykrajujeme požadované tvary. Upečieme do ružova.
3. Z múky, mlieka a cukru uvaríme hustú kašu, keď ochladne pridáme maslo a mandle. Jednotlivé kúsky pospájame.
4. Namočíme ich do čokolády (vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s Cerou) a ozdobíme olúpanou polovičnou mandlou.