Bezlepkové kakaové muffiny

Bezlepkové kakaové muffiny s marshmallow krémom

Autor receptu: vitacelia

Marshmallow je obľúbená nielen detská pochúťka. Čo takto pripraviť si z neho lahodný krém v kombinácii s bezlepkovými kakaovými muffinmi?

2
porcie

45 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

V miske vymiešame maslo s cukrom do peny. Do ďalšej misky vložíme marshmallow cukríky, zalejeme ich vodou a v desaťsekundových intervaloch ich necháme rozpustiť v mikrovlnnej rúre. Rozpustenú masu ihneď vmiešame mixérom do maslovej peny a necháme v chladničke cca 30 minút stuhnúť.
Vychladnutým marshmallow krémom ozdobíme muffiny. Tento krém môžeme použiť na oslavu, ktorá zaberie viacero hodín. Garantujeme vám, že krém nestečie a zachová si svoju podobu veľmi dlho.