Bezlepkové ananásové rezy (fotorecept)

Postup

1. bielka s práškovým cukrom vyšlaháme do tuha, zašľaháme žĺtka a jemne primiešame olej a múku s práškom do pečiva. Dáme upiecť.
2. Vrch piškóty olúpeme. Pripravíme si plnku zmiešamím smotany na šľahanie so stužovačom. Pridáme smotanu.
3. Natrieme na studení korpus. Poukladáme kúsky ananásu.
4. Zo sirupu, vody, zlatého klasu a kryštálového cukru uvaríme želé, kým sa všetko nerozpustí, trošku necháme vychladnúť a nalejeme na koláč. Ozdobíme podľa fantázie.