Bezlepková vianočka (fotorecept)

Autor receptu: katherinkatka

Odlišná od originálu, ale aj tak dobrá. Recept je z knihy Ivi Bušinovej.

15-20 minút
na 180-190 °C

Suroviny

100 ml olej
250 ml mlieko
400 g múka MIX B
3 ks žĺtky
1 ks droždie
6 PL cukor kryštál
100 g, sušené ovocie
100 g, zmes orechy

Postup

Namočíme si do horúcej vody ak máme kupované sušené ovocie a nasekáme orechy(mandle, vlažské orechy, para orechy...). Pripravíme si v teplom mlieku s cukrom kvások. Zmiešame žĺtka s múkou, cukrom a olejom. Potom pridáme kvások a ovocie a orechy.
Vypracujeme cesto. Namažeme formu olejom a posypeme múkou.
Dáme do formy a necháme cca 30 min. vykysnúť na teple. Upečieme.
Hotovú vianočku môžeme pomúčiť práškovým cukrom.