BB metrový zákusok
Autor receptu: mida7
Recept jsem získala od mé sestřenice Gábiny, hned napoprvé se podařil, snad jen to, že jsem jej dělala v létě a bylo teda doooost teplo, tak se mi krém trošičku topil pod rukama, ale i tak konečný výsledek byl skvělý. Mohu doporučit všem i méně zručným.
10 porcií |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Krém:
20 dg. Dukát (Hera máslová)
12 dg. Cukr moučka
Ušlehat a přidat
1 žloutek
Rum - dle chuti
- Uvařit:
1 bal. Vanilkový puding
3 dcl mléka
- Do uvařeného a studeného pudingu přidávat po částech krém
Krém rozdělíme na 1/3 bez kakaa a do zbývajících 2/3 přidáme kakao
BB keksy si naukládáme 2 bílé BB keksy (BBB),1 hnedý BB keks (HBB) a stále střídáme.
Pak začneme natírat s krémem a ukládat jeden na druhý na např. Alobal následovně:
BBB, bílý krém (BK), BBB, hnedý krém (HK), HBB, bílý krém(BK)...
BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, /
BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, /
BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, /
BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, / BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, /
BBB, BK, BBB, HK, HBB, BK, .... až do úplného spotŕebování BB
- Celý kvádr pak ponatíráme HK a obalíme opatrným otáčeník kvádru na alobale v kokose.
Nakonec zabalíme do toho alobalu a necháme v lednici 24 hodin proležet.
Zákusek krájíme šikmým řezem.
Dobrou chuť!!!!
|