Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/28837

Bazový sirup

Autor receptu: syska90

Je to recept po mojom svokrovi, nám veľmi chutí, je sladko-kyslý, a nie len sladký.. Vyskúšajte :)

Suroviny

Postup

  1. 18 odstopkovaných kvetov bazy zalejeme prevarenou vodou, v ktorej je rozpustená kyselina citrónová. Necháme 24hod. odstáť.
  2. Na 2hý deň pridáme dukor a prevaríme do bodu varu. Lejeme do fliaš.
  3. Ak chcete bazu na rýchle použitie, so zachovaním všetkých vitamínov, odstátu vodu necháme stáť ďalších 24hod spolu s cukrom. Potom už neprevárame, ale dáme do fliaš a hlavne do chladničky. Tam sa nepokazí, ale treba piť.