Bazový med

Autor receptu: tedko

Tento rok vyskúšaný po prvý krát,recept mám od švagrinej z čiech.

Suroviny

Postup

  1. Bazu očistíme,odstrihneme hrubé stonky,pridáme vodu,kyselinu citrónovú,šťavu z dvoch pomarančov a jeden olúpaný pomaranč pokrájaný na kolieska.Necháme prejsť varom na miernom ohni 10min.necháme do druhého dňa vyluhovať.
  2. Na druhý deň kvety dobre vymačkáme,precedíme a pridáme cukor.Uvedieme do varu a na miernom ohni za občasného miešania varíme aspoň 1a pol hodiny.Dáme do vyhriatych pohárov a uzavrieme.Mala som 5 pohárov od detskej výživy.