Bazalkový twister (fotorecept)

Autor receptu: enerrgizer

...inšpiroval ma recept na jednom blogu, bola pri ňom perfektná fotka, na ktorú som nezabudol. Zo surovín som niečo vynechal, niečo pridal a toto je výsledok...

40 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

...všetky suroviny na kysnuté cesto som dal do robota a nechal som ho pracovať. Tentokrát som ani nerobil kvások a cesto bolo perfektné. Pokiaľ kyslo, tak som spojil cesnak, bazalkové pesto a nakrájané sušené paradajky, potom som ešte pridal olivový olej, soľ a petržlenovú vňať...
...vykysnuté cesto som vyvaľkal na obdĺžnik a natrel som ho bazalkovou pastou a na vrch som nastrúhal syr Vršatec, len kúsok...
... cesto som preložil v jednej tretine a potom aj ten zbytok, narezal som ho na 2cm pásy a pretočil som ho...na plechu som ho nechal odpočívať asi 30 minút...
...vložil som ich do vyhriatej rúry...asi 180°C a piekol som ich asi 25 minút. Keď boli takéto, tak som ich vybral z rúry, natrel som ich cesnakovým olejom a keď trošku vychladli, na vrch som nastrúhal ešte kúsok syra...
...podávame len tak :-) dobrú chuť...