Bataty buchtičky
Autor receptu: empedokles
|
10
porcií |
20 minút
na 220 °C |
Postup
- Bataty dame upiect do rury. Po upeceni nechame vychladnut.
Zo zemiakov, mlieka a cukru urobime kasicku. Pridame postupne muku zmiesanu so skoricou, muskatovym orieskom a kvasnicami.
Vypracujeme cesto. Nechame kysnut asi 50min. Po vykysnuti rozdelime na 10 casti a vyformujeme male bochnicky. Nechame este podkysnut kym sa objem zdvojnasobi. Pred pecenim potrieme mlieckom. Pecieme na 220 stupnoch asi 20 min. Treba kontrolovat.
zatvoriť