Pečené bataty

Batatové tousty s arašidovým maslom (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Tento recept som našla kedysi v nejakej knihe. Zaujal ma práve tou kombináciou batatov a arašidového masla.* Skúsila som a keďže chutilo, robím to pomerne často. Je to rýchle, chutné a tým, že mením druhy ovocia, aj trocha inak vyzerajúce a chutnajúce.

1-2
porcia
10 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Batat olúpeme a pozdĺžne narežeme na 4 plátky asi 1 cm hrubé.
  2. Dáme na plech na papier na pečenie a vložíme do rúry na 180 °C. Pečieme asi 10 minút. Kontrolujeme, plátky batatov nesmú byť mäkké, musia byť polomäkké, pevné.
  3. Vyberieme z rúry, každý plátok hneď potrieme 1 lyžicou arašidového masla a obložíme na kolieska nakrájaným banánom alebo plátkami jablka, hrušky… Ihneď podávame.
  4. Poznámka: Ovocie použijeme podľa chuti, ale musí to byť ovocie pevnejšie, ktoré sa dá nakrájať.