Baraní perkelt s kapustou

Postup

1. Baranie mäso zbavíme tuku i blán,dobre umyjeme a pokrájame na kocky.Cibuľu nadrobno posekáme,speníme na oleji,pridáme baraninu,opečieme,ochutime soľou a mletou červenou paprikou.Pridáme pokrájanú zelenú papriku,paradajky, podlejeme vodou a dusíme.Keď je mäso napoly mäkké,pridáme pokrajanú hlavkovú kapustu a dusíme.Podávame so žemľovými knedľami.