Banánový muffin s bielou čokoládou

Autor receptu: lenka1503

Z jednej dávky je cca 12 kusov muffinov. Čím zrelšie banány sa použijú, tým to bude chutnejšie.

12
porcií

Postup

  1. V jedej miske zmiešame suché suroviny (múku, cukor, PRDP) a v druhej misky zmiešame tekuté suroviny (olej, vajíčka). Banány riadne popučíme / na kašu. Do múčnej zmesi pomaly prilejeme tekutú zmes a riadne premiešame. Pridáme popučené banány a nadrobno posekanú čokoládu. Riadne zamiešame a plníme do mufffinových formičiek do 3/4. Pečieme pri 180 °C asi 20 minút.