Bananový chlebík

Banánový chlebík s arašidmi (videorecept)

Autor receptu: navardaco

Na stole mi stáli štyri prezreté banány, tak som siahol po netradičnej kombinácii arašidov a banánov.* Do hoďky máte chutné raňajky a môžete ďobať až do večera (ak ostane)...

30 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

4 ks zrelý banán
70 ml mlieko
70 ml olej rastlinný
2 ks vajcia
80 g med
140 g (mix hladkej a polohrubej) múka
180 g vločky ovsené
100 g nesolené arašidy
1 ČL škorica mletá
1 ČL sóda bikarbóna
štipka soľ
80 g čokoláda horká
Na potretie:
5 PL maslo arašidové
7 PL cukor práškový
3 PL mlieko

Postup

Banány popučíme a postupne k nim pridáme mokré ingrediencie.
Následne zamiešame aj sypké ingrediencie a na konci nasekanú čokoládu.
Cesto dáme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 190 stupňov 30 minút.
Po upečení a vychladnutí nanesieme arašidovú polevu, ktorú pripravíme vymiešaním uvedených surovín. Ozdobíme nasekanou čokoládou a arašidmi.