Banánovo-škoricový koláč s mandľovými lupienkami

Autor receptu: sorinka33

Dostala som chuť spraviť nejaký rýchly a jednoduchý koláč, ale aby nebol len taký bez ničoho, pridala som banány. A mala som mandľové lupienky (ktoré som konečne zohnala :D), tak som ich použila tiež :) A vzniklo toto :)

30 minút
príprava

20 minút
na 190 °C

Suroviny

300 g múka polohrubá
200-250 g cukor trstinový
1,5 vrecka prášok do pečiva
štipka soľ
podľa chuti škorica mletá
1 dl olej
3 ks vajcia
3-4 dl mlieko
2 ks banány (alebo jahody, alebo iné ovocie)
mandľové lupienky

Postup

Zmiešame všetky suché suroviny (aby sme zamedzili tvorbe hrčiek v ceste) - t.j. múku, cukor, soľ a škoricu, ktorej pridáme podľa chuti - koľko len chcete :)
Prilejeme olej, mlieko a celé rozmiešané vajcia. Všetko dôkladne premiešame dokopy.
Teraz pridáme kypriaci prášok, aby začal pôsobiť čo najneskôr - tesne pred vložením do rúry.
Na vymastený plech vylejeme cesto. Do cesta pozatláčame na kolieska nakrájané banány tak, aby sa ponorili celé do cesta. Na záver už len posypeme vrch madľovými lupienkami.
Dáme do rúry vyhriatej na 190°C na asi 20 min. Koláč by mal pekne narásť :) Dobrú chuť :)