Vafle
Banánovo-ovsené vafle
Autor receptu: siuuu
Na vafliach ma odjakživa fascinujú ich mriežky. Ale prvýkrát som ich ochutnala iba asi pred rokom.* A konečne po X rokoch som
si zadovážila vafľovač, teda keďže ja sa snažím byť žienka praktická - tak som zvolila prístroj 3 v 1. Ja preferujem také aspoň
kúsok zdravšie receptúry a aj tento recept k nim patrí. Recept som našla na internete a keďže tu som ho nenašla, pridávam.
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
10-12 minút
tepelná úprava |
Postup
- 1 hrnček = 200 ml. Všetky suroviny som šupla so mixéra a zmixovala na kompaktnú hmotu. Vzniknutú zmes som nechala postáť 15 minút. Tá moja trocha zhustla, tak som pridala kvapku vody, ale aj tak nebola taká tekutá ako v pôvodnom recepte, ale v konečnom dôsledku to nevadilo - zmes som rozotrela na vyhriate platne, ktoré som tesne predtým potrela kúskom masla a piekla som cca 10 - 12 minút.
- Dobu pečenia treba prispôsobiť konkrétnemu vafľovaču - ja mám taký s hlbokou štruktúrou, kam sa vojde veľa zmesi, tak sa pečú dlhšie. V pôvodnom recepte sa čas neuvádza. Už predtým som pripravovala jablkové vafle podľa receptu z Varechy a tiež sa piekli dlho.
- Mne vyšli 4 vafle, ale mám také mega veľké vafle, kde na 1 porciu jeden kus pokojne postačí. V pôvodnom recepte sa uvádza 10-12 kusov, ale zobrazený je iný typ vafľovača, ktorý naraz upečie 4 malé trojuholníkové vafle. Ja som robila na raňajky s ovocnou omáčkou - čerstvé rozvarené jahody a maliny s trošičkou cukru.
zatvoriť