Banánovo-ananásový koláč

Autor receptu: proste0monika

Do koláča nejde žiadna múka, vajcia, cukor ani mlieko. Ak niekto nemôže oriešky, kľudne môže použiť len viac semiačok alebo pridať pohánku.

10 minút
príprava
20-30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Oriešky a semiačka spolu so sušeným ovocím a jedným banánom rozmixujeme a zmes stierkou natlačíme do vopred olejom vymasteného plechu. Dáme piecť asi na 180 stupňov.
  2. Medzitým si očistíme a na kolieska nakrájame ananás. V miske si rozmixujeme zvyšné banány so šťavou z citróna.
  3. Asi po desiatich minútach korpus vytiahneme, poukladáme naň plátky ananásu a zalejeme banánovým krémom. ďalej pečieme pokiaľ sa navrchu nespraví skaramelizovaná kôrka. Necháme vychladnúť a môžme podávať.