Osie hniezda

Banánové osie hniezda so škoricou a s čokoládou (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Ak potrebujete spotrebovať dlhšie skladované zrelé či prezreté banány, vyskúšajte náš jednoduchý recept na banánové osie hniezda.* Najlepšie chutia čerstvé a ešte trošku teplé s pohárom mlieka či bielej kávy.

15 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks (zrelé alebo prezreté) banány
80 g cukor hnedý
250 g múka hladká
1,5 ČL prášok do pečiva
2 PL roztopené maslo
podľa chuti škorica mletá
1 bal. čokoláda s orieškovou náplňou
Na posypanie dosky:
múka hladká

Postup

Olúpané banány roztlačíme vidličkou alebo pučidlom na zemiaky.
K banánom pridáme hnedý cukor a premiešame.
Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.
Pracovnú dosku posypeme múkou a cesto rozvaľkáme na obdĺžnik. Cesto potrieme roztopeným maslom a posypeme mletou škoricou.
Čokoládu nasekáme a posypeme ňou plát cesta. Cesto zvinieme a nakrájame na kolieska. Kolieska reznou stranou poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potrieme ich maslom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 až 20 minút.