Baklažánová omeleta - tortang talong fotorecept

2010 - bez fotky2010, 7. decembra 2015
Baklažánová omeleta - tortang talong (fotorecept)
Foto: 2010

Jednoduchy filipinsky recept

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

 (šalotka)




Postup

  1. 1

    Najlepsie je pouzit maly azijsky baklazan, dame ho na rozpaleny plamen opiect a pootacate.

    Baklažánová omeleta - tortang talong (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Opeceny baklazan odlozime na stranu na niekolko minut aby sa nam dala lahsie zosupat supa.

    Baklažánová omeleta - tortang talong (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vidlickou roztlacime na plocho, ale davame pozor aby nam ostal spojeny so stopkou.( tradicne by z omelety mala trcat) Na panvicu dame rozohriat olej a oprazime na drobno nakrajanu cibulu. Vymiesame vajicka smiesame s oprazenou cibulou,rychlo polozime opeceny baklazam a obalime vajickami. Otocime ... Dobru chut

    Baklažánová omeleta - tortang talong (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

denyany
Toto by som si dala, aj keď vajcia ja nemusím. Ale keď je tam ten baklažán, a ten teda vždy a všade môžem, určite to bude dobrota. Krásne upravené na tanieri!
frezia68
Len odkiaľ taký baklažán?Tvoj tanier hneď upúta,krásna fotka,pekne naservírované,5*.
babav
Taka omeleta by mi velmi chutila :-).




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia