Bábovka s piškótami (fotorecept)

Autor receptu: bleise

Tento recept som objavila len tak v kalendári. Keďže som bábovkový maniak, ihneď som ju musela vyskúšať. :-) Stálo to zato. :)

18
porcií
25 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Najprv si olejom vymastíme a hrubou múkou vysypeme bábovkovú formu. Dáme predhriať rúru na 200 stupňov a pripravíme si suroviny. :-) Nutellou namastíme piškóty.
  2. Pridáme do misky vajcia s práškovým cukrom. (Ja dávam namiesto práškového cukru 3 lyžice medu.) :-)
  3. Vyšľaháme do peny.
  4. Pridáme olej, vlažnú vodu, preosiatu múku s práškom do pečiva, soľ a orechy.
  5. Poriadne premiešame.
  6. Polovicu cesta vylejeme do bábovkovej formy. Piškóty rozložíme na cesto, prikryjeme znovu cestom a znova poukladáme piškóty. Na vrch dáme znova cesto.
  7. Dáme piecť na pól hodiny do rúry. Necháme vo forme vychladnúť, potom vyklopíme a pocukrujeme.