Babičkine tortičky

Postup

1. Z múky, masla, cukru, korenia, uvarených žĺtkov a vajca vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na asi 5 mm hrubý plát a okrúhlou formičkou vykrajujeme koláčiky.
2. Polovicu koliesok potrieme džemom, do druhej polovice koliesok vypichneme uprostred malou okrúhlou formičkou otvor.
3. Tieto kolieska priklopíme na džemom namastené koláčiky, potrieme ich rozšľahaným bielkom, posypeme kryštálovým cukrom a upečieme.