Avokádový puding bez varenia
Autor receptu: aleana
Tento recept je zo stránky www.receptynahubnuti.cz a hneď si získal moje sympatie.
Určite
ho uvítajú všetci, ktorým záleží na zdravom stravovaní. Avokádo obsahuje vlákninu,
antioxidanty, zdravé nenasýtené tuky, draslík, horčík, vitamíny E, C a B, a neobsahuje
cholesterol ani sodík. Má protizápalové účinky a jeho konzumáciou môžeme znížiť
pravdepodobnosť výskytu srdcovo-cievnych ochorení.
Postup
- Avokádo olúpeme, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na kusy, banán tiež olúpeme a nakrájame. Všetko dáme do mixéra. Pridáme lyžicu kakaa, 3 lyžice vody a sójovú smotanu (ja som nedala a nevadilo). Rozmixujeme na jemný krém. Nemixujeme dlho, len chvíľku, kým sa všetko spojí. Kto chce, môže dosladiť medom alebo iným sladidlom (javorový sirup, agave sirup), ja som nedosladzovala, banán to osladil celkom dostatočne. Nalejeme do misiek, ozdobíme podľa fantázie a podávame. Dobrú chuť :-)