Avokádový puding bez varenia

Autor receptu: aleana

Tento recept je zo stránky www.receptynahubnuti.cz a hneď si získal moje sympatie. Určite ho uvítajú všetci, ktorým záleží na zdravom stravovaní. Avokádo obsahuje vlákninu, antioxidanty, zdravé nenasýtené tuky, draslík, horčík, vitamíny E, C a B, a neobsahuje cholesterol ani sodík. Má protizápalové účinky a jeho konzumáciou môžeme znížiť pravdepodobnosť výskytu srdcovo-cievnych ochorení.

2
porcie

Suroviny

Postup

  1. Avokádo olúpeme, vyberieme kôstku a dužinu nakrájame na kusy, banán tiež olúpeme a nakrájame. Všetko dáme do mixéra. Pridáme lyžicu kakaa, 3 lyžice vody a sójovú smotanu (ja som nedala a nevadilo). Rozmixujeme na jemný krém. Nemixujeme dlho, len chvíľku, kým sa všetko spojí. Kto chce, môže dosladiť medom alebo iným sladidlom (javorový sirup, agave sirup), ja som nedosladzovala, banán to osladil celkom dostatočne. Nalejeme do misiek, ozdobíme podľa fantázie a podávame. Dobrú chuť :-)