Anízové vajcia
Autor receptu: redakcia
Postup- Vajcia vložíme do vody a varíme 5 minút. Potom ich vyberieme, ochladíme studenou vodou, škrupinu naklepneme, ale neolúpeme.
- Vložíme do nálevu pripraveného zo sójovej omáčky, anízu, badiánu, soli a z vody a varíme asi 10 minút.
- Uvarené vajcia necháme v náleve vychladnúť. Pred podávaním ich olúpeme, pokrájame na osminky, poukladáme na misu, polejeme scedeným nálevom.
- Ozdobíme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a obložíme kapiou, uhorkou a rajčiakom.
|
zatvoriť